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集团公司领导到美佳日本料理青岛店参观指导
时间:[2012/8/9 18:47:12]   

89,集团公司领导申总裁、费副总裁、李主席等领导莅临美佳日本料理青岛店(以下简称青岛店),进行试营业前夕的现场指导,揭开了青岛店试营业的序幕。

申总裁一行在郭副总裁的陪同下参观了青岛店的现场。申总裁首先对青岛店的装修工作予以充分肯定,对郭副总裁在店面装修建设中付出艰辛劳动表示感谢。随后,申总裁一行进行了现场品鉴。领导们对菜品及员工的服务水平给予了高度赞扬。申总裁指出,青岛店的装修风格别具一格,店面有着浓郁的日式风情,在青岛市场上位列中上等,具有较高的市场竞争力;独特的日式服务也为店面增加了特色,增添了店面的吸引力;而温馨别致的包间更是让客人有一种宾至如归的感觉。

同时,申总裁对青岛店的具体工作提出了四项要求:一是积极探索一条有效经营的路子,在生产经营过程中脚踏实地;二是细节决定成败,青岛店尽快制定服务人员“细节服务”管理办法,从细节抓起,将服务落实到工作的方方面面;三是根据店面自身的特点,凸显日本文化,增添店面的日式风情;四是创造最好的效益,在经营中既要灵活,又要实现利益最大化。

美佳日本料理青岛店总面积740平方米,设有140个餐位,5个大包间。青岛店是集团公司立足自身优势,应市场环境的大要求而开设的,是美佳集团走向国内市场的又一丰硕成果。

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